长沙商场均匀价格70—90元/公斤，价格比上一年廉价，有门店一天可卖数百公斤

　　“这两天忽然降温，特意买羊肉回去炖萝卜，既能暖身又补养。”11月13日，长沙市民刘女士正在挑选羊肉。她说，本年价格比上一年廉价些，预备多买点。

　　气候预报显现，本周末至下周，将有寒流来袭，气温继续走低。记者造访长沙商场发现，羊肉货摊前人头攒动，各类羊肉产品销量较上月大幅攀升，均匀价格70—90元/公斤，招引了不少市民前来选购。

　　在开福区荷花池生鲜商场，羊肉货摊前围满了选购的市民，摊主们手不停歇地为顾客称重、切块、打包。

　　“进入11月以来，生意一天比一天好！现在羊腿每公斤70元，羊肉每公斤80元。”从事羊肉出售十多年的眼镜黑山羊老店的摊主一边给顾客装羊肉，一边向记者介绍，“立冬后顾客购买量显着增大，不少老顾客一次就购买两三公斤。现在一天能够卖出七八头羊，上个月一周或许才卖一头羊”。

　　金紫仙黑山羊店的状况相同炽热。“咱们每天早晨现杀新鲜羊肉，为了能够更好的确保新鲜度，下午每公斤还会优惠10元，”该门店担任人泄漏，现在一天能够卖出几百公斤羊肉。价格比上一年也廉价一些，本地羊腿上一年每公斤卖到110元，本年每公斤90元，这样的价格也招引了不少顾客购买。

　　沃尔玛超市担任的人介绍，“冬天是羊肉消费的传统旺季，涮锅、炒菜、炖汤、烧烤等都是不错的挑选。最近羊肉卷的销量增幅最显着，一天能卖几十盒。估计随商场需求进一步添加，羊肉价格或许会上涨。”

　　据农业乡村部监测，11月份第一周，全国羊肉价格为每公斤70.98元，环比上涨0.3%，同比上涨1.6%，已接连三周上涨。而从湖南来看，湖南省发改委数据显现，11月第一周（11月2日至11月7日），鲜羊肉（带骨）集市均匀价格为每公斤66.78元，较上期上涨0.27%；较上月同期上涨0.69%，较上年同期跌落3.86%。

　　“从消费需求来看，‘冬天吃羊肉御寒’的传统饮食观念早已家喻户晓，羊肉性温，富含蛋白质、维生素等营养成分，能为人体供给足够热量，符合市民冬天进补的需求。”业内人士指出，羊肉的消费与时节和节日休戚相关，跟着冬至、元旦及新年的接近，餐饮备货与家庭收购需求将逐渐开释，到时商场供需联系将产生显着变化。

　　该业内人士表明，若后续呈现低温气候，加上12月中下旬消费旺季到来，冬至、元旦等传统节日接近，羊肉价格或将迎来必定的上涨。不过，受饲养本钱、供需联系等要素影响，短期内羊肉价格或许坚持稳中有升的态势，全体动摇起伏不会过大。